Мост

В XIX веке здесь располагался Митрофановский олово- и медеплавильный завод, включавший плотину, обогатительную фабрику и плавильные печи. Вода водопада использовалась как источник энергии для работы всех механизмов. До этого на данном месте находился лесопильный завод XVIII века, который был уничтожен пожаром в 1835 году. Эти исторические этапы легли в основу архитектурной концепции. Объем здания решён как линейная структура, пересекающая остров и фомирующая образ плотины. Это отсылка к исторической плотине, которая регулировала поток воды и обеспечивала работу завода.

1 — гардероб, стойка хостес 2 — хозкладовая 3 — зона мытья рук 4 — санузел мужской 5 — санузел женский 6 — терраса 7 — малый грузовой лифт 8 — бар

1 — зона приготовления 2 — зона раздачи 3 — холодильная камера 4 — санузел с душевой 5 — гардероб 6 — грязная зона 7 — чистая зона