«Подди-Пицца» — семейная пиццерия в Челябинске, открытая итальянцем Луиджи Подди, который приехал в Россию, создал здесь семью и вместе с ней развил собственный гастрономический проект.
В основе концепции — неаполитанская пицца в её классическом понимании, без адаптации под локальные вкусы, с уважением к итальянской традиции и технологии.
Отдельной особенностью бренда является фирменная пицца Липен в форме восьмиконечной звезды, которая стала визуальным и смысловым акцентом меню.
Сегодня «Подди-Пицца» представлена несколькими точками в Челябинске, Копейске и развивается в формате франшизы на Урале.
При этом бренд остаётся цельным за счёт семейной истории, личного участия и атмосферы маленькой Италии, где важны не только продукт, но и ощущение места.
